Comensales: 12
País: Chile
Tiempo de preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total: 1 hora 20 mins

Fuente: http://i.ehow.com/images/GlobalPhoto/Articles/4820075/choc-chip-muffins-main_Full.jpg

Preparación:
Combinar la harina con el edulcorante, el polvo para hornear y la sal.
En otro bol, mezclar la leche, el aceite y el huevo.
Agregar a los ingredientes secos y/o chocolate, mezclar hasta integrar.
Humectar los moldecitos con rocío vegetal y colocar la preparación hasta 1 cm. del borde.
Hornear a temperatura moderada 20 minutos o hasta que estén dorados.
Retirar, dejar reposar 1 minuto y desmoldar.


Fuente: http://www.recetas.com/receta-de-Muffins-4740.html

Pastel de carne

Comensales: 6
País: España
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 45 mins

Fuente: http://recetasdecocinablog.com/wp-content/uploads/2009/09/pastel-de-papas-0.jpg

Preparación:
Sofreír la carne picada junto con el bacon y la cebolla frita; incorporar el orégano y el tomate frito.
Paralelamente, preparar el puré de patatas, sazonando a gusto.
Colocar en una fuente para horno la mitad del pure en el fondo, incorporar la carne y cubrir con el puré restante.
Adornar con el queso y gratinar.



Fuente: http://www.recetas.com/receta-de-Pastel-de-carne-6065.html

Espagueti a le vongole

Comensales: 5
País: Italia

Tiempo de preparación: 45 mins

Tiempo de cocción: 30 mins

Tiempo total: 1 hora 15 mins

Fuente: http://unduetreblog.files.wordpress.com/2009/06/spaghetti-alle-vongole11.jpg

Preparación:
Lavar bien las chirlas, directamente bajo en grifo de agua fría. Ponerlas en una sartén con una cucharada de aceite y darles un hervor a fuego vivo. Tan pronto se abran, retirar la sartén del fuego, escurrir el caldo, dejándolo en reposo en un vaso, para que deposite la arena. Con una cucharita, desprender las chirlas de las conchas y reservarlas en un plato.

En una cazuela, sofreír ligeramente en el aceite el ajo picado con unas hojitas de perejil. Añadir el caldo de las chirlas previamente filtrado. Remover, dejar que se evapore un poco, e incorporar los tomates cortados en trocitos, pelados, libres de semillas y escurridos. Sazonar con sal y pimienta y cocer durante unos 10 minutos.

Añadir las chirlas y retirar del fuego al primer hervor.
Aparte cocer la pasta (al dente) en abundante agua hirviendo, ligeramente salada, removiéndola de vez en cuando durante la cocción.
Escurrirla y condimentarla con la salsa ya preparada. Antes de servir a la mesa, espolvorear por encima el resto del perejil picado.



Fuente: http://www.recetas.com/receta-de-Espagueti-a-le-vongole-6294.html